Vid det sekundet en køler driver, ikke den dag en batch går tabt
En drift på 2 grader i en fryser eller pasteurisator kan ødelægge produkt, udløse tilbagekaldelser og standse produktionen. Sandhed kortlægger live temperaturdata fra Shelly-sensorer på jeres 3D-plantegning, så I ser alle kølekæderisici i det øjeblik de opstår.
Hvor det går galt
Temperaturoverskridelser koster fødevare- og farmaceutiske producenter millioner hvert år i ødelagte produkter, fejlede audits og produktionsstop. Problemet er sjældent, at ingen tjekker. Problemet er, at aflæsninger lever på individuelle sensordisplays, papirlogbøger eller uforbundne dashboards. Inden nogen opdager, at en køler kører for varmt, kan produktet indeni allerede være kompromitteret. Og det auditspor der skal bevise, hvad der skete? Det tager timer at rekonstruere fra spredte registreringer.
Manuelle temperaturlogbøger misser overskridelser mellem tjek
Hvis nogen tjekker en køler hver 4. time, går en temperaturstigning ved time to uopdaget til time fire. Inden da kan produktet have været uden for intervallet i 2 timer, og hele batchen er i risiko.
Op til 185.000 kr. per ødelagt batch i fødevareproduktion
Sensordata er spredt på tværs af enheder og papirlogbøger
Hver fryser, køler og procesområde har sit eget sensordisplay. At sammenligne aflæsninger på tværs af zoner kræver en rundgang eller at hente data fra flere systemer. Ingen har ét samlet overblik over hele kølekæden.
2-4 timer at rekonstruere temperaturregistreringer til en audit
Alarmer ankommer for sent eller til den forkerte person
En lokal alarm bipper på en fryser kl. 2 om natten, men ingen er i nærheden til at høre den. Eller bygningsstyringssystemet sender en e-mail til driftsteamet i stedet for kvalitetschefen, der skal træffe tilbageholdelsesbeslutningen.
Gennemsnitligt 47 minutter mellem overskridelsens start og første reaktion
Hvad Sandhed gør anderledes
Sandhed forbinder direkte til Shelly temperatur- og fugtighedssensorer via MQTT. Hver aflæsning kortlægges til sensorens fysiske placering på jeres 3D-plantegning i realtid. I ser farvekodede overlejringer, der viser, hvilke zoner der er inden for intervallet, og hvilke der driver. Når en aflæsning krydser jeres konfigurerede tærskel, opretter systemet en alarm, bestemmer alvorlighed automatisk baseret på, hvor langt aflæsningen har afveget, og sender e-mailnotifikationer til de rette personer. Hvis temperaturen vender tilbage til normalt, auto-opløses alarmen. Hver aflæsning lagres i TimescaleDB til auditspor og trendanalyse.
Live temperaturkortlægning
Hver Shelly-sensoraflæsning vist som en farvekodet overlejring på jeres 3D-plantegning. Se frysere, kølere, produktionsområder og lagerzoner med ét blik med aktuelle temperaturer og tendensretning.
Konfigurerbare tærskelalarmer
Sæt høje og lave temperaturgrænser for hver sensor. Når en aflæsning krydser en tærskel, opretter Sandhed en alarm med alvorlighed beregnet automatisk. Advarsel for små drifts, kritisk for aflæsninger 20% eller mere over jeres grænse.
Automatisk alarmdirigering og e-mail
Alarmer sendes til abonnerede teammedlemmer filtreret efter alvorlighed. Kvalitetschefer får kritiske kølekædealarmer. Vedligeholdelse får advarselsniveau udstyrsdrift. Hver person ser det, de skal handle på.
Historisk trendanalyse
Alle temperaturmålinger lagres i tidsserie-format. Se historiske overlejringer for at spotte gradvis udstyrsnedbrydning, identificere tilbagevendende driftmønstre og generere auditklare registreringer for enhver tidsperiode.
Hvor udsat er jeres anlæg?
Vurdering af temperaturrisiko
Besvar 3 spørgsmål for at få en hurtig personlig vurdering og anbefaling.
Bygget til jeres branche
Temperaturovervågning for fødevarer og drikkevarer
Overvåg fryser-, køle- og pasteuriseringstemperaturer i realtid. Få alarmer, når kølekædeforhold driver, før produktkvaliteten kompromitteres.
Fødevarer & Drikkevarer →Temperaturovervågning for farmaceutisk industri
Overvåg opbevaringsforhold for aktive stoffer, færdigvarer og kølekædelægemidler. Få øjeblikkelige alarmer ved overskridelser med et komplet auditspor til GMP-compliance.
Farmaceutisk →Resultater I kan måle
Almindelige spørgsmål
Sandhed integrerer direkte med Shelly H&T Gen3-sensorer, som rapporterer temperatur og fugtighed over WiFi via MQTT. Disse batteridrevne sensorer publicerer aflæsninger hvert 60. sekund og kræver ingen kabelføring. Platformen accepterer også temperaturdata fra Kepware-gateways forbundet til PLC'er og procesudstyr og fra enhver kilde via REST Telemetry API'en.
Shelly-sensorer rapporterer hvert 60. sekund. Alarmhåndteringen evaluerer hver aflæsning mod jeres konfigurerede tærskler umiddelbart ved modtagelse. Hvis en aflæsning krydser en tærskel, oprettes alarmen, alvorlighed beregnes, og e-mailnotifikationer sendes inden for sekunder. For procesudstyr forbundet via Kepware kan aflæsninger ankomme flere gange per sekund.
Ja. Tærskler konfigureres per sensor, per parameter. I kan sætte en fryser til at alarmere under -18°C og over -15°C, en køler til at alarmere over 5°C og et produktionsområde til at alarmere uden for 18-22°C. Hver zone har uafhængige høje og lave tærskler med uafhængige alvorlighedsniveauer.
Ja. Hver temperaturmåling lagres i TimescaleDB med et tidsstempel. I kan se historisk data for enhver sensor over enhver tidsperiode. Alarmhistorikken, herunder hvornår alarmer blev oprettet, kvitteret og auto-opløst, giver et komplet auditspor. Disse data kan eksporteres.
Sandhed overvåger onlinestatus for hver Shelly-enhed. Når en sensor stopper med at rapportere, registrerer platformen offlinehændelsen og den sidst kendte aflæsning. 3D-plantegningen viser, hvilke sensorer der er aktive, og hvilke der er gået stille, så I kan undersøge det med det samme i stedet for at opdage hullet under en audit.
Relaterede løsninger
Miljøovervågning
Fugtighed der kryber op i et renrum eller trykfald i et kontrolleret område kan kompromittere en hel produktionskørsel. Sandhed placerer live miljødata fra hver sensor på jeres 3D-plantegning, så I fanger problemer i det øjeblik forholdene ændrer sig.
Se løsning →Compliance og revisionsspor
De fleste anlæg stykker auditdokumentation sammen fra regneark, papirlogbøger og adskilte systemer. Sandhed registrerer hver handling, tærskeloverskridelse og vedligeholdelseshændelse automatisk, så jeres compliance-dokumentation er klar, før nogen beder om den.
Se løsning →Se jeres kølekæde på en live plantegning
Vi modellerer jeres faktiske anlæg og viser jer, hvordan Sandhed overvåger jeres specifikke temperaturzoner. Ingen generisk demo.