Kontinuerlig temperatur-overvågning. Nul manuel dokumentation.
Automatiseret temperaturovervågning, lotsporbarhed og overholdelsesdokumentation, så jeres produkter forbliver sikre og revisioner går hurtigere.
De overholdelsesgab I ikke har råd til
Temperaturafvigelser går ubemærket hen
Jeres kølelager nåede 7°C kl. 2 om natten. I fandt ud af det kl. 7, da nogen tjekkede loggeren. Det er 5 timers potentielt fordærv.
100.000+ kr. per parti i fordærv
Tilbagekaldelser er et mareridt
Spor lot 4827 gennem jeres anlæg. Hvilken linje? Hvilket skift? Hvilket kølelager? Håb på at I har holdt de papirlogger organiseret.
Dage med sporing vs. timer
Manuel HACCP-dokumentation
Jeres team bruger 2 timer per skift på at udfylde temperaturlogger, sanitetstjeklister og CCP-verifikationsformularer. I hånden.
100+ timer/måned på papirarbejde
Revisionsangst er konstant
Fødevarestyrelsen, SQF, BRC, jeres kunders revisorer. Alle vil se jeres optegnelser. At samle dem tager dage med scrambling.
Revisionsforberedelse sluger ressourcer
Før og efter Sandhed
- ✕Tjek temperaturlogger hver 4. time
- ✕Spor lots gennem papiroptegnelser
- ✕Udfyld HACCP-formularer i hånden
- ✕Panik før revisioner
- ✓Kontinuerlig overvågning med øjeblikkelige alarmer
- ✓Klik på ethvert produkt, se komplet rejse
- ✓Automatiseret dokumentation fra sensorer
- ✓Træk enhver rapport på sekunder
Løsninger bygget til Fødevarer & Drikkevarer
Udforsk de specifikke løsninger, der er mest relevante for jeres drift.
Tal der betyder noget for jeres bundlinje
Bygget til Fødevarer & Drikkevarer
Specialbyggede funktioner der adresserer jeres branches specifikke udfordringer.
Kontinuerlig temperaturovervågning
Vid det øjeblik en zone glider ud af rækkevidde. Hver temperaturmåling visualiseret i 3D med farvekodede alarmer.
<1°C afvigelsesalarmer
Automatiseret overholdelsesdokumentation
Stop med at udfylde formularer i hånden. CCP-overvågning, sanitetsverifikation og korrigerende handlinger logges automatisk fra jeres sensorer.
Nul manuel indtastning
Lotsporbarhed
Klik på ethvert lot og se dets komplette rejse gennem jeres anlæg. Fra modtagelse til forsendelse er hvert trin registreret.
<30 min fuld sporing
Sanitetssporing
Bekræft at CIP-cyklusser kørte, rengøringsplaner blev fulgt, og sanitetsstandarden er overholdt. Alt i realtid.
Komplet revisionsspor
Overholdelsesrapportering
Træk revisionsklare rapporter til FDA, SQF eller BRC med få klik. Slut med at scramble før inspektioner.
Rapporter med ét klik
En dag med Sandhed
Sådan ser en typisk dag ud med Sandhed i drift.
Opdager fryserdrift kl. 2 om natten
Fryser 3 rammer -12°C. Normalt er -26°C. Sandhed alarmerer jeres natvagtleder øjeblikkeligt. Kompressorproblem identificeret og løst kl. 2:45. Nul produkttab. Nul overholdelseshul.
2:17Fuld lotinddæmning på 45 minutter
Leverandør informerer jer om kontamineret ingrediensbatch. I klikker på lotnummeret, Sandhed viser hvert produkt der brugte det, hver placering det berørte, hver kunde der modtog det. 45 minutter til fuld inddæmning.
10:00Trækker 90 dages optegnelser med tre klik
SQF-revisor vil have 90 dages kølelageroptegnelser, CCP-verifikationslogger og sanitetsdokumentation. Tre klik. PDF genereret. Revisoren har hvad de behøver inden frokost.
9:00Forbinder til jeres fødevaresikkerhedssystemer
Sandhed forbinder til jeres eksisterende systemer via industristandardprotokoller.
- ✓Standard ERP-protokoller
- ✓REST API-forbindelse
- ✓Standard temperatursensorer
- ✓Standard sporbarhedsprotokoller
- ✓Kvalitetsstyringssintegrationer
- ✓MQTT
- ✓OPC UA
- ✓REST API
Se hvordan Sandhed håndterer fødevaresikkerhedsoverholdelse
Se hvordan Sandhed automatiserer overholdelsesdokumentation mens I får realtidssynlighed i hvert temperaturkritisk punkt.